Lembranças…






Sempre acreditei que deveríamos fazer um caminho de volta para casa. 

Fazer pães devolve-me a lembrança da casa dos meus avós, de ver minhas tias preparando as comidas de domingo, de ouvir o apito da oficina onde meu avô trabalhava chamando para o café da tarde. 

Nunca me sinto sozinha quando amasso meus pães. 
Com as mãos vou moldando as melhores lembranças e do forno sai um futuro sorridente em cada pão.
Para mim, fazer pães é mais que desmanchar uma receita é colocar neles sua alma e coração.









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publicado no jornal virtual Gazeta do Povo